Müşteri Notları
Kızımın düğün pastasını BakeMingle'a emanet ettik. Hem görsel hem tat olarak beklentilerimizin çok ötesindeydi.— Ayşe K., Batman
Kurumsal Referans
Ofis toplantılarımız için düzenli olarak sipariş veriyoruz. Zamanında teslimat ve tutarlı kalite, iş ortaklarımızı her seferinde etkiliyor.— Mehmet D., Bölge Müdürü
Editör Notu
Geleneksel tariflerle modern sunumu buluşturan nadir atölyelerden biri. Batman'ın fırıncılık sahnesinde yeni bir sayfa açıyorlar.— Yerel Gastronomi Dergisi, 2025
BakeMingle: Batman'ın Zanaatkâr Fırıncılık Atölyesi
Kaldırım Sokak'ın sessiz köşesinde, un ve suyun buluştuğu bir atölye var. BakeMingle, 2019'dan bu yana Batman'da butik fırıncılık hizmetleri sunuyor. Amacımız basit: her lokmada kaliteyi hissettirmek.
Ekşi maya ekmeklerinden özel tasarım pastalara, kahvaltı çöreklerinden kurumsal ikramlara kadar geniş bir yelpazede üretim yapıyoruz. Hammaddelerimiz yerel tedarikçilerden, tariflerimiz ise Anadolu'nun derin mutfak hafızasından geliyor.
Bizi farklı kılan şey yalnızca tat değil — sipariş sürecinden teslimata kadar her adımda gösterdiğimiz özen. Her müşteriye özel bir dosya açıyor, ihtiyaçlarını dinliyor ve birlikte tasarlıyoruz.
Ürün ve Hizmet Kataloğu
| Kategori | Ürünler | Teslimat | Sipariş Notu |
|---|---|---|---|
| Özel Pastalar | Düğün pastası, doğum günü pastası, nişan pastası, konsept pastalar, mini pastalar | 3–7 gün önceden sipariş | Tasarım görüşmesi dahil |
| Günlük Ekmekler | Ekşi maya ekmek, tam buğday, çavdar, zeytinli ekmek, cevizli ekmek | Aynı gün (sabah 07:00) | Abonelik seçeneği mevcut |
| Kahvaltılıklar | Açma, poğaça, simit, börek çeşitleri, kruvasan | Aynı gün (sabah 06:30) | Minimum 10 adet |
| Kurumsal İkramlar | Toplantı paketi, lansman büfesi, ofis kahvaltısı, etkinlik tatlıları | 2–5 gün önceden sipariş | Menü özelleştirme dahil |
| Mevsimsel Özel | Ramazan pidesi, bayram kurabiyesi, yılbaşı keki, mevsim meyveleri ile tart | Sezona göre değişir | Sınırlı üretim |
Doğal Hammadde
Unlarımız Güneydoğu'nun yerel değirmenlerinden, yumurtalarımız serbest gezen tavuklardan, tereyağımız köy üreticilerinden gelir. Katkı maddesi, koruyucu veya yapay aroma kullanmıyoruz.
Uzun Mayalama
Ekmeklerimiz minimum 18 saat mayalanır. Bu süreç hem sindirimi kolaylaştırır hem de eşsiz bir lezzet derinliği sağlar. Sabırlı fırıncılık, bizim felsefemiz.
Kişisel Tasarım
Her özel pasta siparişi bir görüşmeyle başlar. Renk paleti, tema, tat profili ve alerjen bilgilerini birlikte belirleriz. Sonuç: tamamen size özel bir eser.
Dakik Teslimat
Batman merkez ve yakın ilçelere soğuk zincir korumalı teslimat yapıyoruz. Özel günlerinizde gecikmek bizim sözlüğümüzde yok.
Atölye Perde Arkası
Atölyemiz, 120 metrekarelik bir üretim alanı ve ayrı bir tasarım stüdyosundan oluşuyor. Pasta dekorasyonu için ayrılmış iklim kontrollü bir oda, ekmek üretimi için taş tabanlı fırın ve hamur dinlendirme dolabı temel ekipmanlarımız arasında.
Ekibimiz beş kişiden oluşuyor: iki usta fırıncı, bir pasta şefi, bir teslimat koordinatörü ve bir müşteri ilişkileri sorumlusu. Her birimiz işimizi tutkuyla yapıyoruz.
Hijyen standartlarımız gıda güvenliği yönetmeliklerinin ötesinde. Haftalık iç denetim, günlük sıcaklık kayıtları ve düzenli laboratuvar analizleri ile üretim sürecimizi kontrol altında tutuyoruz.
Sipariş Yolculuğunuz
İlk iletişimden teslimat anına kadar her adımda yanınızdayız.
İlk Temas
Telefon, e-posta veya formumuzu kullanarak bize ulaşın. İhtiyacınızı kısaca anlatmanız yeterli.
Dosya Açılışı
Size özel bir sipariş dosyası oluşturuyoruz. Detayları birlikte netleştiriyoruz: tat, boyut, tasarım, adet.
Üretim
Atölyemizde siparişiniz özenle hazırlanır. Süreç boyunca fotoğraflı güncelleme alabilirsiniz.
Teslimat
Belirlenen gün ve saatte, özel ambalajıyla kapınıza teslim ediyoruz. Gülümsemeniz bizim ödülümüz.
Özel Gününüz İçin Bir Adım Atın
Düğün, doğum günü, kurumsal etkinlik veya sadece kendinize bir iyilik — her vesileyle yanınızdayız. İlk görüşme ücretsizdir.
Sipariş Talebi Oluşturun →Sipariş Talebi
Formu doldurarak bize ulaşabilirsiniz. En geç 24 saat içinde size dönüş yapacağız. Acil siparişler için doğrudan telefon hattımızı arayabilirsiniz.
İletişim Bilgileri
Yasal Bilgiler
BakeMingle olarak kişisel verilerinizin korunmasına büyük önem veriyoruz. Bu politika, bakemingle.xyz üzerinden toplanan bilgilerin nasıl işlendiğini açıklar.
Toplanan Veriler
İletişim formumuz aracılığıyla ad, e-posta, telefon numarası ve mesaj içeriği toplanabilir. Bu bilgiler yalnızca sipariş sürecinizi yönetmek amacıyla kullanılır.
Çerezler
Sitemiz, kullanıcı deneyimini iyileştirmek için temel çerezler kullanır. Çerez tercihlerinizi alt bildirim çubuğundan yönetebilirsiniz.
Üçüncü Taraflar
Kişisel verileriniz, yasal zorunluluklar dışında üçüncü taraflarla paylaşılmaz. Harici CDN hizmetleri yalnızca sayfa performansı için kullanılır.
İletişim
Veri koruma talepleriniz için [email protected] adresine yazabilirsiniz.
Son güncelleme: Ocak 2026
bakemingle.xyz web sitesini kullanarak aşağıdaki koşulları kabul etmiş sayılırsınız.
Hizmet Kapsamı
Web sitemiz, fırıncılık hizmetlerimiz hakkında bilgi sunmak ve sipariş talebi almak amacıyla işletilmektedir. Sitedeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır ve bağlayıcı teklif niteliği taşımaz.
Sipariş Süreci
Form aracılığıyla iletilen talepler, ekibimiz tarafından değerlendirildikten sonra telefonla veya e-posta ile onaylanır. Sipariş, karşılıklı onay ile kesinleşir.
Fikri Mülkiyet
Sitedeki tüm metin, görsel ve tasarım öğeleri BakeMingle'a aittir. İzinsiz kopyalama veya dağıtım yasaktır.
Sorumluluk Sınırı
Web sitesindeki bilgilerin doğruluğu için azami özen gösterilmekle birlikte, olası hatalardan dolayı hukuki sorumluluk kabul edilmez.
Yürürlük: Ocak 2026
Bu web sitesinde yer alan fotoğraflar temsili niteliktedir ve gerçek ürünlerden farklılık gösterebilir. Ürün fiyatları, mevcudiyet durumu ve teslimat süreleri sipariş anında onaylanır.
Alerjen bilgileri sipariş görüşmesinde detaylı olarak paylaşılır. Web sitesindeki genel açıklamalar, bireysel alerjen danışmanlığı yerine geçmez.
BakeMingle, mücbir sebepler (doğal afet, tedarik zinciri aksaklığı vb.) nedeniyle oluşabilecek gecikme veya iptallerden sorumlu tutulamaz.
Bu metin bilgilendirme amaçlıdır ve hukuki danışmanlık niteliği taşımaz.
BakeMingle
Batman'ın zanaatkâr fırıncılık atölyesi. Geleneksel tarifler, modern sunum, katkısız üretim. 2019'dan bu yana hizmetinizdeyiz.
Adres
Kaldırım Sokak 9
32675, Batman
Türkiye
Copyright © 2026 BakeMingle. All rights reserved.